food safety international Network
Global Food Safety & Excellence Quality
¿Quiénes Somos?
Socios, amigos y colegas decidimos compartir un interés común de promover y fomentar una Cultura de Calidad a
través de la Inocuidad Alimentaria.
FSIN le ofrece una visión de Norteamérica, Europa, América Latina y Asia
Valoramos el crecimiento personal y profesional a través de la evolución del intercambio de conocimientos de
diferentes culturas.
Nuestra misión
Proveer soluciones técnicas a profesionales de la inocuidad, seguridad y calidad alimentaria mediante capacitación , consultoría y asesoría que contribuyan a un consumo responsable de alimentos en diversas regiones del mundo.
Nuestra visión
Consolidarnos como una organización líder que difunda la cultura de la calidad e inocuidad y seguridad alimentaria mediante alianzas que fomenten el crecimiento de profesionales del sector alimenticio en diversas regiones del mundo.
Valores fundamentales
- Confidencialidad
- Integridad
- Mejora continua
- Responsabilidad social
- Aprecio a la diversidad cultural
Consejo Directivo Voluntario
Myka Lee Miller, MBA
Cofundadora y Directora Ejecutiva
Los Angeles, CA, USA
Ricardo F. Luna, Ing.
Ex asesor Principal de Calidad en Nestlé (Konolfingen-Suiza)
Tarragona, ESPAÑA
Raymond NG, Msc
Miembro de Consejo
Director of Business Development
Hangzhou, CHINA
Purnendu C. Vasavada, Ph.D
Miembro de Consejo
Professor Emeritus
University of Wisconsin-River Falls Minneapolis-St. Paul , ESTADOS UNIDOS
APOYO PROFESIONAL- GRUPOS DE DESARROLLO
SEGURIDAD, CALIDAD Y CERTIFICACIONES EN ALIMENTOS
Ricardo F. Luna, Ing.
Ex asesor Principal de Calidad en Nestlé (Konolfingen-Suiza)
Tarragona, ESPAÑA
**Professional Support:
Cornelieglerum
FSSC 22000 Foundation fo Food Safety Certification
Gorienchem, Netherlands
Peter J. Slade,
The National Center for Food Safety and Tchnology Illinois Institute of Technology
Illinois, USA
John F Schulz
SQF FMI Food Marketing Institute
Virginia, USA
Aaron Schneider
GFSI Board / VicePresident, Quality Assurance & Food Safety, Dole Fresh Vegetables, Inc.
USA
John Kukoly
BRC Global Standards
London,Uk California, USA
Angie Brasell
LRQA LLOYD ́S Register Quality Assurance, Inc.
Texas, USA
John F. Schulz
SQF FMI Food Marketing Institute
Virginia, USA
Robin Foster
GFTC Guelph Food Technology Center
Ontario, Canada
Mary Kadlick
SQF FMI Food Marketing Institute
Virginia, USA
Judy Quigley
FDA Joint
Institute for Food Safety and Applied Nutrition
Maryland, USA
Anne-LaureGassin
EFSA European Food Safety Authority
Parma, Italy
TÉCNICAS DE EVALUACIÓN SENSORIAL Y CIENCIAS DE CONSUMO
Bonoit Rousseau
Senior Vice President
The Institute for Perception
Virginia, USA
MICROBIOLOGIA SANITARIA Y METODOS DE LABORATORIO APLICADOS
Purnendu C. Vasavada
University of Wisconsin
College of Agriculture, Food and Environmental Siences. River Falls
Wisconsin, USA
**Professional Support:
Alejandro Castillo
Associate professor in the Department of Animal Science at Texas A&M University
Texas, USA
TÉCNICAS EN CONTROL DE PROCESAMIENTO TÉRMICO EN ALIMENTOS
Felix H Barron
Professor and Food Safety Process Engineer Food, Nutrition and Packaging Science Department
Clemson University
Clemson, USA
DESARROLLO & INNOVACION EN ALIMENTOS
Wayne Morley
Food Innovation Manager
Leatherhead Food Research
London, UK
**Professional Support:
Steve Osborn
Technology Scout, Commercial Director
Aurora Ceres Partnership Ltd
London, UKFood Innovation Manager
RED INTERNACIONAL DE REGULACIONES EN ALIMENTOS
Gisela León
International Regulations, quality and FDA consultant
EAS CONSULTING GROUP
Virginia, USA
**Professional Support:
Raymond NG
Director of Business Development
Accestra Consulting
Hangzhou, PRC China
Daniela Reis
Regulatory Affairs Manager Brazil & Latin America
The Hershey Company
São Paulo, São Paulo, Brazil
PERSONAL COMERCIAL Y DE SERVICIOS
Alice Thompson
Global Services (Membership, Representatives &
Training Services Manager )
Los Angeles, CA USA